A szlovákiai éttermtulajdonosok azt követelik a kormánytól, hogy december 18-tól újra nyithassanak meg a vendéglátói egységek. Amennyiben a kormány továbbra is kitart az éttermeket érintő bezárás mellett, úgy a tulajdonosok megfelelő kártérítést követelnek – tájékoztatott Vladimír Mikolaj, a Taste of Tatry egyesület elnöke szombaton Zsolnán.
„Olyan feltételeket szeretnénk, mint amilyeneket bárki más kap. Ha a kormány járványügyi okokból a bezárás mellett dönt, nem okoz gondot, legalábbis addig, amíg megfelelő kárpótlást kapunk. Az árbevétel csökkenése miatt a támogatás 10-ről 20 százalékra való növelését követeljük. Összehasonlításképpen: Ausztriában ez 80 százalék körül mozog.”
– hangsúlyozta Mikolaj.
A kaotikus intézkedések mellett a gasztronómiai létesítményeket az energiaárak és az áruk árának emelkedése is sújtja, és ezzel párhuzamosan nagy gond lehet az alkalmazottak bérével.
Teraz
Forrás:korkep.sk
Tovább a cikkre »
