Hangolódjon a karácsonyra, és készítsen ízletes, aszalt gyümölcsökben gazdag püspökkenyeret!
Ha az ünnepek alatt is szeretne egészségesen étkezni, akkor a búzaliszt helyett használjon teljes kiőrlésű lisztet!
Karácsonyi püspökkenyér
Hozzávalók
Elkészítés
A kétféle lisztet egy tálban alaposan keverjük el az apróra vágott marcipánnal, aszalt gyümölcsökkel, dióval és/vagy mandulával, pisztáciával, végül adjuk hozzá a sütőport.
A szoba hőmérsékletű vajat és margarint keverjük habosra a barna cukorral, majd adjuk hozzá a tojássárgájákat, fontos, hogy jól keverjük el. A tojásos masszához adjuk a lisztes keveréket, a rumot, a vanília aromát. A masszát kivajazott, lisztezett sütőformába öntjük, előmelegített sütőben, 170°C-on, körülbelül 25 percig sütjük.
Forrás:ma7.sk
Tovább a cikkre »
