A pékek már régóta kongatják a vészharangot. Európában csak két országban drágább a kenyér, mit Szlovákiában. Az Eurostat szerint 32 százalékkal emelkedett az ára. A pékek szerint ennek az az oka, hogy hiányzik az állami támogatás. Emiatt a legrosszabbtól tartanak – rengeteg pékség csődjétől.
A szlovákiai pékek ennek ellenére havonta veszteséggel sütik a kenyeret és a péksüteményeket és konkurenciaképtelenné válnak a környékbeli országok pékségeivel szemben. Arra panaszkodnak, hogy az állam a pandémia kezdete óta semmit sem tett értük.
Az üzletek árait nem a pékek és a cukrászok szabják, hanem a kereskedők. Félő, hogy ennek a szektornak ez elhanyagolása rengeteg pékség bezárásához vezet, és a jövőben nem nyitnak ki újak, figyelmeztet a pékek szövetségének elnöke, Milan Lapšanský.
Ha az állam ezen a hozzáállásán nem változtat és nem kezdi teljesíteni a kormányprogramot és elősegíteni, hogy Szlovákia önellátó legyen élelmiszerből, akkor a boltok pultjairól hamarosan eltűnnek a szlovák termékek, mondta a pékek szövetségének elnöke.
Forrás:ma7.sk
Tovább a cikkre »
