Aligha kell bizonygatnunk az ellenálló szőlőfajták előnyeit. Óriási érték, hogy az érés előtt álló fürtöket nem kell permetezőszerekkel szennyezni, mert erre egyszerűen nincs szükség, így félelem nélkül fogyaszthatjuk.
A különböző kórokozóknak ellenálló szőlőfajták nemesítése nagy lendülettel folyik francia és német földön, amit leginkább az erős környezetszennyezés mérséklése, illetve a termesztési költségek csökkentése inspirál. A magyar nemesítői munka is szép eredményeket hozott, hazai és nemzetközi elismerésre számot tartó fajták születtek. Közülük öt ellenálló csemegeszőlőt mutatunk be, amelyek megállják helyüket az ökotermesztésben is.
Eszter. Augusztus közepén érő kékszőlő. Erős növekedésű, bőtermő, ritka, szellős lombozatú, hosszú metszést igényel. Fagytűrő, a talajra nem igényes, a betegségeknek jól ellenáll. Fürtje vállas, kissé tömött, közepesen nagy. Gömbölyű kék bogyói hamvasak, húsa ropogós, íze semleges, héja vékony.
Nero. Augusztus közepén-végén érő kékszőlő. Erős növekedésű, bőtermő, hosszú metszést igényel. Fürtje nagy, vállas, megnyúlt, bogyója sötétkék és hamvas. A fürtök és bogyók hasonló méretűek, ami előnyös a piacon. Jó téltűrő, a magnéziumhiányra érzékeny. A peronoszpórának kiemelkedően ellenáll, erősen lisztharmatos években a gomba megfertőzi. Termése étkezési szőlőnek, de rozé-, illetve vörösbornak is jó.
Palatina (Augusztusi muskotály). Augusztus végén érő fehérszőlő. Fagy- és téltűrése kiemelkedő, a sok hónaljhajtás miatt lombozata sűrű, ezért gondos zöldmunkát igényel, illetve hosszú metszést. Fürtje középnagy, laza, bogyója kissé megnyúlt, borostyánsárga színű, olvadó húsú, finoman muskotályos ízű. A peronoszpórának és a lisztharmatnak példásan ellenáll, a bogyók alig rothadnak.
Fanny. Augusztus végén, szeptember elején érő fehérszőlő. Jó téltűrő, bőtermő, hosszú metszést igényel.
Szellős lombszerkezetű, így zöldmunkaigénye kevesebb. Fürtjei nagyok, egyenletes méretűek, piacosak, ráadásul egyszerre is érnek, egyszerre szüretelhetők, jól szállíthatók. A peronoszpórának jól, a lisztharmatnak közepesen áll ellen.
Pölöskei muskotály. Szeptember közepén érő fehérszőlő. Fagytűrése elfogadható, tőkéje erős növésű, vesszői sűrűn állnak, gondos zöldmunkát és hosszú metszést igényel. Lugasnak különösen ajánlott. Fürtje középnagy, laza, gyakran ágas, a bogyó ropogós, muskotályos, bornak is jó. Lombja peronoszpórának, lisztharmatnak ellenáll, bogyói nem rothadnak.
Bodnár István kertészmérnök
Forrás:karpatinfo.net
Tovább a cikkre »
