Egyre több az ételérzékeny, ételallergiás ember, sőt, már a gyerekek körében is gyakori probléma az étkeztetés iskolában, vagy óvodában az intoleranciák miatt. Hoboth Veronika is édesanyja miatt vágott bele a glutén-, tej- és cukormentes finomságok készítésébe és álmában sem gondolta, hogy a hivatásává válik.
A közgazdasági egyetemet végzett édesanya az anyasági szabadságát töltve tette élhetőbbé azok ünnepnapjait és hétköznapjait is, akik a már említett gondokkal küszködnek. Kezdetben hobbi szinten űzte a finomságok készítését, majd
mikor felismerte az igényt és a piaci rést, cukrász végzettséget szerezve a napokban megnyitotta a környék első, garantáltan glutén- és tejmentes cukrászdáját.
Ebben a cukrászdában ettől nem kell tartani. Mindenki nyugodt szívvel fogyaszthatja el a finomabbnál finomabb édességeket, amelyekről senki sem gondolná, hogy mentesek a liszttől, cukortól és tejtermékektől.
Forrás:ma7.sk
Tovább a cikkre »
