Korai a húsvét, drága lesz a bárányhús – ezt mondogatták a közelegő ünnep előtt főként azok, akik ragaszkodnak a hagyományos húsvéti ételekhez. Megérzésük nem csalt, valóban mélyen a zsebbe kell nyúlni idén, amennyiben tárkonyos bárányfejlevessel, töltött báránnyal, esetleg báránypaprikással kínálnánk meg a családot, vendégeinket húsvét első napján.
Sepsiszentgyörgy központi piacán mától lehet friss bárányhúst vásárolni, s mint azt a piac gondnokságával megbízott Urban Locato illetékesétől, Bedő Tündétől tegnap megtudtuk, eddig Nagypatakról és Szárazjatáról jelentkeztek gazdák, összesen négyen kínálják majd az ízletes húst az erre a célra kijelölt és előkészített asztalokon. Az előző napokban igen sokan keresték, illetve ajánlották a különböző világhálós felületeken, a közösségi média termelői csoportjaiban a bárányhúst, és a gazdák arra is hajlandóak, hogy igény szerint akár házhoz is szállítsák vagy falvakról a közeli városokba bevigyék vásárlóiknak a frissen vágott bárányt. Ami az árakat illeti, a bárányhús kilója 40–45 lej között alakul, és várhatóan hasonló árfekvésben ajánlják majd a piacokon forgalmazók is. Egy közeli élelmiszerboltban tegnap 48 lejért kínálták a bárányhús kilóját, az egyik sepsiszentgyörgyi nagyáruházban a csomagolt bárányét 55 lejért. (dvk)
Forrás:3szek.ro
Tovább a cikkre »
