Az embereknek karácsony ünnepe alkalmából sem kellene több ételt vásárolni annál, amit ténylegesen elfogyasztanak.
Ha ugyanis „túlvásároljuk” magunkat, azzal csak ahhoz járulunk hozzá, hogy minél több élelmiszerből keletkezzen hulladék. A szentestét azzal is környezetbarátabbá tehetjük, hogy átgondoljuk a karácsonyi étlapot – figyelmeztet Terézia Krekulová, a Greenpeace kampánykoordinátora.
Az étlapot úgy is összeállíthatjuk, hogy a megmaradt nyersanyagokat egy másik ételhez is fel tudjuk használni, mielőtt azok megromlanának”
– mondta.
Aki az utolsó pillanatra hagyta a bevásárlást, jó, ha bevásárlólistával megy a boltba, és nem vásárol impulzív módon.
Krekulová azt javasolja, a már elkészített ételeket semmiképp ne dobjuk ki. Csomagoljuk oda távozó vendégeinknek, vagy próbáljuk felhasználni más ételek elkészítése során.
A boltok még vasárnap is nyitva tartanak, általában 11.30-ig, mindössze 25-én és 26-án tartanak zárva, 27-én újra lehet menni vásárolni, így valóban felesleges romlandó élelmiszerből nagy készleteket felhalmozni.
Forrás:ma7.sk
Tovább a cikkre »
