A probiotikumban gazdag élelmiszerekben rengeteg élő mikroorganizmus található, ilyenek például a baktériumok és az élesztőgombák. Az erjesztést már több ezer éve használják élelmiszerek tartósítására, és épp e folyamat során keletkeznek a jótékony hatású mikroorganizmusok. Egyes kutatások szerint a bélrendszer mikroflórája összefüggésben lehet az agyműködéssel, valamint befolyásolja a hangulatot is, emiatt a probiotikumban gazdag ételek fontosak a szervezetünk számára.
Hírdetés
(magazin.pluska.sk, cszs)
Forrás:ujszo.com
Tovább a cikkre »
