Kitekintés Erdélybe – a havasok desszertje az ordás tészta

Kitekintés Erdélybe – a havasok desszertje az ordás tészta

Egyszerre izgalmas és szép, hogy több, mint ezer kilométerre tőlünk nemcsak magyar szót hallunk, hanem a mi régi felvidéki finomságainkhoz hasonló ételeket is találunk. Az elszakadt magyar területek sok-sok nemzet konyhájával keveredtek azóta, így egy kicsit változtak, de vannak, amelyek megmaradtak ugyanolyannak. Így fordulhat elő, hogy ilyen távolságban is, ugyanazok az ételek fogadnak bennünket, de természetesen a furfangos háziasszony trükkjeivel kiegészülve.

Hírdetés


Forrás:ma7.sk
Tovább a cikkre »