A Cukrászok és Tésztagyártók Szövetsége (SZPCC) figyelmeztetett, hogy a szlovákiai pékségek majdnem 100 százaléka függ a gáztól, amit sütésre használnak, így nélküle leállhat a termelésük.
A jelenlegi viták a gázforrások diverzifikációjáról és az alternatív energiaforrásokról szólnak, elsősorban a nehéziparral kapcsolatban, de az élelmiszeripar sem működhet gáz nélkül – hangsúlyozta a SZPCC.
„A gázból előállított hő nélkül nem tudjuk biztosítani a kenyér, pékáru, tészta és cukrászáru előállítását. Egyszerűen mondva, gáz nélkül elfelejthetjük az élelmiszerek gyártását” – mondta Milan Lapšanský a SZPCC ügyvezető igazgatója.
„Az elegendő élelmiszer előállításának biztosítása, különösen háborús időkben, az állam egyik stratégiai prioritása kell, hogy legyen. Ezért a gázellátásról szóló vita során feltétlenül meg kell szólítani az élelmiszer-termelőket, és figyelembe kell venni észrevételeiket” – hangsúlyozta.
Milyen két lehetősége van Lapšanský szerint az államnak? Válasz a galériában!
Forrás:ujszo.com
Tovább a cikkre »
