Hetedik alkalommal tartották meg szombaton a feldobolyi Szilva Napját, mely a hagyományos szilvaízfőzés mellett egész napos kulturális és szórakoztató programmal várta a közönséget. A rendezvényen hét csapat összesen mintegy 1200 kilogramm szilvából főzött lekvárt, a sepsiszentgyörgyi Tribel csapata pedig több mint 501 kilogramm kimagozott gyümölcs feldolgozásával székelyföldi rekordot állított fel.
A nap már reggel hét órakor az üstök begyújtásával kezdődött, kilenckor a Zágoni Rezesbanda faluébresztője jelezte az ünnep kezdetét. A hivatalos megnyitón Kanyó Antal, Nagyborosnyó község polgármestere hangsúlyozta: a Szilva Napja mára nemcsak Feldoboly, hanem az egész község egyik legjelentősebb rendezvényévé vált, amely a hagyományőrzés mellett a találkozásról, a barátságról és az összetartozásról szól. Az idei ünnepen Vásárosbéc községgel testvértelepülési együttműködésre léptek, az anyaországi küldöttséget Popa Zoltán polgármester vezette. Bükkszentkeresztről Solymosi Konrád polgármester és küldöttsége érkezett.
A megnyitót követően Dálnoki Honoráta operaénekes, majd a feldobolyi iskolások léptek színpadra. Délelőtt és kora délután dalárdák, dalkörök, néptáncosok és fúvósok váltották egymást, magyar és román népzene egyaránt szólt. A talpalávaló többször a közönséget is megmozgatta a színpad előtt.
Közben az üstöknél sem volt megállás. A hét csapat között mintegy 1200 kilogramm szilvát osztottak szét: négy feldobolyi mellett nagyborosnyói és székelytamásfalvi csapat is főzött, a sepsiszentgyörgyi Tribel pedig több mint 501 kilogramm kimagozott gyümölcs feldolgozására vállalkozott. A kisebb üstökben mintegy nyolc, a rekordmennyiségnél tizenkét órán keresztül járt a keverőlapát, miközben óvatosan táplálták a tüzet, nehogy odakapjon a sűrűsödő szilvaíz. Az üstök körül rendre megálltak a látogatók, nézelődtek, érdeklődtek, kóstoltak és beszélgettek. A készülő szilvaízből Vincze Loránt RMDSZ-es európai parlamenti képviselő és Tamás Sándor, Kovászna Megye Tanácsának elnöke is ízelítőt vett.
A szilvaillattal a sült hús illata keveredett: a szörcsei Benedek József nyárson mintegy 130 kilogrammos sertést sütött ropogósra, mellette csirkék és pulykacombok pirultak. Szalmabálákkal, tökökkel és őszi terményekkel díszített sátrak fogadták a látogatókat, a gyermekeket pónilovaglás várta, Kész Mária szövőműhelyében pedig a szövőnő munkáiból rendezett kiállítást tekinthették meg.
A lekvárfőzést a Szabadtűzi Lovagrend Erdélyi Rendjének zsűrije értékelte. Vajda Zsigmond zsűrielnök szerint, mivel valamennyi csapat ugyanabból a szilvából dolgozott, érdemi különbséget nem lehetett tenni az elkészült lekvárok íze között: mindegyik nagyon jól sikerült, így valamennyi csapat nyertesnek számított.
Délután cukrászati szakmai előadás és pálinkakóstoló várta az érdeklődőket, majd értékelték és díjazták a szilvaízfőző csapatokat. Estére megtelt a feldobolyi elemi iskola mögötti rendezvénytér: a NoCso Band után Homonyik Sándor adott koncertet, a tombolahúzást követően pedig Jessy, a Muzsika TV házigazdája és zenekara zárta a késő estig tartó ünnepet.
A hetedik feldobolyi Szilva Napját a Feldobolyi Kulturális és Közösségi Egyesület szervezte Nagyborosnyó község önkormányzatának támogatásával. A szilva köré szervezett rendezvény ezúttal is jóval többről szólt a lekvárfőzésnél: találkozási alkalommá vált, ahol egy napra együtt ünnepelt a falu és vendégserege.
Forrás:3szek.ro
Tovább a cikkre »
