Nyitókép: elnöki hivatal
A Szlovákiai Haltenyésztők Szövetségének (SCHRS) képviselői ma az elnöki palotában jelképesen karácsonyi pontyot adtak át Petr Pellegrini államfőnek. Az „elnöki” ponty eredete Gömra vidékére nyúlik vissza, ahol a tavak ideális környezetet biztosítanak ennek a hagyományos halnak az ünnepi asztalra való felneveléséhez.
A ponty Szenteste a köztársasági elnöknél sem hiányzik. „A ponty az asztalon szenteste hagyományainkat és büszkeségünket jelképezi. Ezért soha nem hagyom ki”
– mondta Peter Pellegrini, hozzátéve, hogy ezt a szokást meg kell őrizni. Szerinte támogatni kell a hazai halfogyasztást, és be kell fektetni a jelenlegi infrastruktúra fejlesztésébe és új haltenyésztők létesítésébe.
– mondta.
Az SCHRS képviselői kedvezőnek értékelték az idei szezont, így nem kellett árat emelniük. A halhús nagyon jótékony hatással van az emberi egészségre, a legjobb pedig a friss, Szlovákiában termesztett hal – tették hozzá.
Körkép.sk
Forrás:korkep.sk
Tovább a cikkre »
