Olcsó és ínycsiklandó recept kerti partikhoz Horváth Bianka2023. 07. 12., sze – 12:39
Javában zajlik a nyár, tökéletes az alkalom, hogy kerti partit szervezzünk. Íme egy olcsó és könnyen elkészíthető finomság.
Grillezett csirkeburger zöldségekkel és joghurtos szósszal
Hozzávalók:
500 g csirkemell (darált formában)4 hamburgerzsemle1 fej jégsaláta1 paradicsom1 vöröshagyma1 uborka1 csokor friss petrezselyem150 g görög joghurt2 evőkanál citromlé2 evőkanál olívaolajSó és bors ízlés szerint
Elkészítés:
A darált csirkemellből készítsünk burgereket, ízesítsük sóval és borssal.A grillre tegyük rá a burgereket, és süsük 4-5 percig mindkét oldalukon, amíg szép aranybarna színt kapnak.Készítsük el a joghurtos szószt. Keverjük össze a görög joghurtot, a citromlevet és finomra vágott petrezselymet egy tálban. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.Szeleteljük fel a paradicsomot, a vöröshagymát és az uborkát vékony karikákra.A hamburgerzsemléket vágjuk félbe. Tegyük az alsó hamburgerzsemlére a jégsalátát, majd rá egy csirkéből készült húspogácsát. Ezután tegyük rá a paradicsomot, a hagymát és az uborka karikákat.Öntsük a joghurtos szószt a zöldségekre.Ismételjük meg a folyamatot a maradék burgerekkel és szendvicsekkel.Kínáljuk mellé friss salátát vagy sült krumplit.
Forrás:ujszo.com
Tovább a cikkre »
