Ismét benépesült Nagytárkány, ahol immár tizenharmadik alkalommal rendezték meg a Márton-napi Libagaliba Fesztivált és a hazai termékek vásárát. A rendezvény idén is a helyi hagyományok, a közösségi összetartozás és a gasztronómiai élmények ünnepe volt.
A fesztivál színpadán egymást követték a kulturális programok: a nagytárkányi óvoda és iskola diákjai, néptáncegyüttesek és citerások léptek fel, valamint a Debreceni Egyetem hallgatói is színesítették a műsort.
(Fotó: Nagytárkány község Facebook-oldala, Kopasz László)
A nap fénypontjai közé tartozott a Komár László Emlékzenekar, Sasvári Sándor és a Jana Band koncertje, akik fergeteges hangulatot varázsoltak a fesztivál zárásaként.
Főzőverseny a liba jegyében – Kaldeneker György a zsűri élén
A nap egyik legnagyobb érdeklődésre számot tartó eseménye a hagyományos libás főzőverseny volt, ahol a csapatok különféle libából készült ételekkel – pörköltekkel, levesekkel és sültekkel – mérték össze tudásukat.
(Fotó: Nagytárkány község Facebook-oldala, Kopasz László)
A zsűri elnöke Kaldeneker György, a neves gasztronómiai szakember, televíziós séf és receptíró volt, aki nagy lelkesedéssel értékelte a versenyzők munkáját.
Mint elmondta: „a Libagaliba nem csupán egy gasztronómiai esemény – ez a közösség és a hagyomány ünnepe, ahol az ízeken keresztül az összetartozás is megerősödik.”
A verseny végül szoros küzdelemben dőlt el. A főzőverseny győztese a Királyhelmeci Műszaki Szakok és Mesterségek Szakközépiskola perbenyiki csapata lett, akik egy komplett menüsorral készültek. Fogásaik közül különösen kiemelkedett a libamellből készült indiai tikka masala, amelyhez frissen sült naan kenyeret tálaltak. A zsűri nemcsak az ízek harmóniáját, hanem az ötletes tálalást és a precíz kivitelezést is méltatta.
(Fotó: Nagytárkány község Facebook-oldala, Kopasz László)
A Magyar Szövetség is jelen volt – személyes találkozás a megyei képviselőkkel
A fesztiválon a Magyar Szövetség is bemutatkozott egy prezentációs sátorral, ahol az érdeklődők személyesen találkozhattak a Kassa megyei képviselőkkel, kérdezhettek tőlük, és megismerhették a szervezet eddigi eredményeit és jövőbeli terveit.
(Fotó: Nagytárkány község Facebook-oldala, Kopasz László)
A standnál jelen voltak a Tőketerbesi járás képviselői: Furik Csaba, Juhász János, Kopasz József, Pandy Péter, Pataky Károly, Sačko Géza és Želinsky József, akik szívesen beszélgettek a látogatókkal a megye fejlesztési programjairól.
A bemutatott tájékoztatók szerint az elmúlt időszakban közel 500 000 euró támogatás jutott a régió kulturális és közösségi rendezvényeire, többek között magára a Libagaliba Fesztiválra is.
Emellett 40 kilométernyi útszakasz újult meg, a Zétényi híd felújítása is megkezdődött, és több millió eurót fordítottak az oktatási intézmények korszerűsítésére. A közlekedés fejlesztése sem maradt el – Kassa megyében évente 34 millió euró támogatás segíti a regionális és helyi buszjáratokat, hogy azok megbízhatóbbak és elérhetőbbek legyenek.
(Fotó: Nagytárkány község Facebook-oldala, Kopasz László)
Közösen építjük a jövőt
A Magyar Szövetség képviselői hangsúlyozták: céljuk, hogy a magyar közösségek hangja erősen és hatékonyan jelenjen meg a megye döntéshozatalában, és a fejlesztések valóban a régió lakosait szolgálják. A jövő tervei között szerepel a királyhelmeci uszoda megépítése, a Bodrogközi kerékpárutak bővítése, valamint a perbenyiki középiskola turisztikai és oktatási fejlesztése.
(Fotó: Nagytárkány község Facebook-oldala, Kopasz László)
Ahogyan a sátorban is olvasható volt:„eddigi eredményeink nem valósulhattak volna meg az Önök támogatása nélkül. Köszönjük a bizalmat és az együttműködést!”
A XIII. Márton-napi Libagaliba Fesztivál ismét bebizonyította, hogy a közösség, a hagyomány és a fejlődés kéz a kézben járnak – legyen szó egy tál forró libalevesről, egy jóízű beszélgetésről vagy éppen a régió jövőjének építéséről.
TI/Felvidék.ma
Forrás:felvidek.ma
Tovább a cikkre »
