Az egyre fogyó nyersanyagkészletek, beleértve a cukrot és a kakaót is, hatással lehetnek a német húsvéti nyuszitojás-gyártásra, hívták fel a figyelmet az édességgyártók, akik globális logisztikai problémát emlegetnek.
A Német Édességgyártók Szövetsége szerint a kulcsfontosságú alapanyagok, így a cukor és a kakaó piaca megváltozott a koronaválság hatására, és a hosszú távú logisztikai hálózatok már nem működnek.
Ez befolyásolhatja a közelgő húsvétitojás-bizniszt és a húsvétinyuszi-gyártást, mivel nem csak a fontos alapanyagokkal van gond, hanem a csomagolóanyagokkal és a szállítási kapacitással is.
A koronavírus-járvány első hullámai utáni gyors gazdasági fellendülés mellett, amely jelentősen megnövelte a nyersanyagok iránti keresletet, különösen Ázsiából, egyes régiók gyengébb termése is megemelte az árakat, amelyeket az energiaköltségek és a konténeres szállítás költségeinek növekedése csak tovább emelt, s mindez hatással van az édességiparra is.
Forrás:ma7.sk
Tovább a cikkre »
