A Hungarikum Bizottság egyhangú döntéssel hungarikummá nyilvánította csütörtöki ülésén a kürtőskalácsot – jelentette be Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter sajtótájékoztatón Budapesten.
A Hungarikum Bizottság minden segítséget megad a kürtőskalács jogi védelméhez – tette hozzá a miniszter, aki az erdélyi, a székely és a magyar hagyomány részének nevezte ezt az édességet.
Erdélyben a magyar identitás kifejezője a kürtőskalács, amely a régi konyha kreativitását is jelképezi.
A kürtőskalács 1990 után indult világhódító útjára, és ma már sok országban ismerik – indokolta a miniszter a hungarikumok közé sorolását.
Az oláhok ezt is ellopnák
Az erdélyi Krónika két hete írt arról, hogy "romániai hagyományos termékként" kívánja bejegyeztetni a kürtőskalácsot az Európai Unióban a bukaresti kormány. Achim Irimescu leendő mezőgazdasági miniszter úgy nyilatkozott, a szebeni szalámihoz, a libánfalvi sós túróhoz és a füstölt busához hasonlóan eredetvédettséget kérnek Brüsszeltől a közismert székelyföldi édességnek is.
(MTI nyomán)
Forrás:kuruc.info
Tovább a cikkre »
