Kedden az elnöki palotában sor került Peter Pellegrini államfő hagyományos újévi ebédjére, amelyen részt vettek a korábbi köztársasági elnökök is: Rudolf Schuster, Ivan Gašparovič, Andrej Kiska és Zuzana Čaputová.
Az államfők az ebédet egy előétellel kezdték, amely fiatal nyúlból készült pástétom (paté) volt, sárgabaracklekvárral és brióssal tálalva. Ezt marhafarokleves követte julienne zöldségekkel és snidlinggel. A főételnél két választási lehetőségük volt:
Tépett marhaszegy körtével, gyökérzöldségekkel és formázott (turnírozott) burgonyával.
Borjú osso buco sáfrányos rizottóval és citrusos gremolatával.
A desszert pisztáciás tiramisu volt, kakaós chipsszel.
„Az elnöki ebéd menüjének összeállítása minden évben a protokollos kollégáink feladata. A protokoll osztályon olyan szakemberek dolgoznak, akik már Schuster elnök idején is itt voltak – tehát Kováč úr kivételével az összes eddigi elnököt kiszolgálták. Számukra ez rutinfeladat, hiszen pontosan emlékeznek rá, mit szerettek és mit nem szerettek az egyes elnökök”
– magyarázta Patrícia Medveď Macíková elnöki szóvivő.
Teraz.sk
Nyitókép forrása: TASR – Pavel Neubauer
Forrás:korkep.sk
Tovább a cikkre »
