A sertéshús ára az elmúlt két hétben jelentősen, több mint 13 százalékkal emelkedett. Ennek oka a száj- és körömfájás, valamint az USA és Kína közötti kereskedelmi háború. A Tauris a TASR-nek elmondta, hogy az elkövetkező napokban további emelkedésre számít.
A Szlovákiában kitört ragadós száj- és körömfájás kapcsán a Tauris számos megelőző intézkedést hozott a termelésében. Ezek a személyek üzembe való belépésére, a járművek belépésére, valamint a higiéniai szabályok betartására és ellenőrzésére vonatkozó szabályok meghatározásából állnak. A húskészítmények gyártója még nem tapasztalt visszaesést a termelésben vagy az értékesítésben, és biztosított arról, hogy elegendő nyersanyagkészlettel rendelkezik, és korlátozások nélkül stabilan fenntartja a termelést.
„Jelenleg nem vásárolunk szlovák húst, biztonsági okokból elsősorban Csehországból vásárolunk húst. A szállítókra és a beszállított nyersanyagok eredetére összpontosítunk, a kísérő dokumentumokban egyértelmű azonosító adatokkal, naponta figyelemmel kísérjük a fent említett betegséggel kapcsolatos helyzetről szóló információkat, figyelemmel kísérjük a hatósági előírásokat Szlovákián belül, de a szomszédos országokban is, hogy a helyzet romlása esetén időben megtegyük a szükséges intézkedéseket“
– mondta a TASR-nek Richard Duda, a vállalat vezérigazgatója.
A ragadós száj- és körömfájáson kívül azonban a szlovák sertéshúspiacnak jelenleg egy másik kihívással is szembe kell néznie, ami a Tauris szerint az USA és Kína közötti kereskedelmi háború. A vállalat szerint ez utóbbi várhatóan különösen a sertéshús árának növekedésére lesz hatással. A vállalat rámutatott, hogy az elmúlt két hétben rekordmértékű, több mint 13 százalékos áremelkedés történt, ami ennek következtében azt jelenti, hogy a sertéshúsfélék vagy anatómiai részek reálfelvásárlási ára közel 0,40 euróval emelkedett.
„A masszív áremelkedés mögött a ragadós száj- és körömfájáson kívül a sertéshús alacsony kínálata, valamint az árucikk iránti megugró kereslet áll, ami többek között az USA és Kína között kiéleződő kereskedelmi háború következménye, amely megnehezíti az amerikai sertéshús Kínába történő behozatalát, és így tömeges sertéshúsexportot okoz Európából”
– magyarázta Duda, hozzátéve, hogy a sertéshús árának emelkedése Európa-szerte egyszerre zajlik. „A jövő héten további emelkedésre számítunk a mi piacunkon is” – zárta a Tauris igazgatója.
Teraz.sk
Nyitókép: Getty Images
Forrás:korkep.sk
Tovább a cikkre »
