Takáč: Évről évre egyre több hazai bárányhús kerül az üzletekbe Mészáros Richárd2024. 03. 04., h – 14:32
Évről évre egyre több hazai bárányhús kerül az üzletekbe. A 2018-as évi 8000 darab a tavalyi évben már 22 ezerre emelkedett – jelentette ki hétfőn a háromrevucai (Liptovské Revúce) szövetkezetben Richard Takáč (Smer) földművelési miniszter.
Egyúttal felszólította a lakosságot, hogy húsvét előtt a hazai bárányhúst is vásárolja a boltokban. „Együttműködünk a termelőkkel annak érdekében, hogy egész évben elegendő hazai bárányhús legyen a boltokban. Ezzel szorosan összefügg a juhtejtermelés növelése is, ami segít az élelmiszer-önellátás kialakításában” – mondta Takáč.
Igor Nemčok, a Szlovákiai Birka- és Kecsketenyésztők Szövetségének elnöke leszögezte, a hazai bárányhús garantáltan jó minőségű és megfelelően ellenőrzik, a fogyasztók teljesen biztosak lehetnek benne, hogy friss és egészséges húst vásárolnak. „Az elmúlt évek trendjei azt mutatják, hogy főleg húsvét előtt nő meg a kereslet, de vannak tenyésztők, akik egész évben ezzel foglalkoznak, és nekik köszönhetően nő a juhtejtermelés is” – jelentette ki Nemčok.
A miniszter hozzátette, tárcája mindent megtesz, hogy emelkedjen az üzletláncok kínálatában a hazai bárányhús aránya, és emellett a közvetlen szövetkezeti értékesítés is bővüljön. A cél a kecske- és birkaállomány számának további növelése az országban.
Forrás:ujszo.com
Tovább a cikkre »
