Pénteken tartották a hagyományos, egyúttal ünnepélyes lehalászást a Dunaszerdahelyi járásban található Bögellői-tavaknál (Boheľovské rybníky). Az eseményen részt vett Richard Takáč (Smer-SD) mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszter, Peter Pellegrini államfő, valamint a Szlovák Horgász Szövetség és a Szlovákiai Haltenyésztők Szövetségének képviselői. Erről a Szlovák Köztársaság Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumának kommunikációs osztálya tájékoztatott.
Takáč méltatta a szlovák halászok munkáját, akik gondoskodnak a hazai édesvízi halak minőségének fenntartásáról és a hagyományos halgazdálkodás fejlesztéséről.
„Szlovákia minőségi és egészséges édesvízi halakkal rendelkezik a tavainkból, amelyek ezerszer minőségibbek és jobbak az asztalunkra és a gyerekeinknek, mint azok, amelyeket több ezer kilométerről, a tengerről hoznak be ide”
jelentette ki az agrárminiszter.
Egyúttal felszólította a polgárokat, hogy vásárláskor a szlovák termékeket részesítsék előnyben.
„Szeretném bátorítani Szlovákia minden polgárát, hogy ne külföldről származó, farmokon tenyésztett halat vásároljanak, ahol azt sem sejtjük, mit kaptak ezek a halak, hanem az egészséges szlovák halat válasszák. Így köszönjük meg mindazoknak, akik egész évben becsületesen dolgoznak a halastavainkon”
hangsúlyozta Takáč.
A mezőgazdasági tárca jelenleg több mint 21 millió euró értékben támogatja az akvakultúra és a halgazdálkodás fejlesztését, amely összeg a haltenyésztő létesítmények modernizálására, a halfeldolgozásra, a munkakörülmények javítására és az ágazati oktatásra irányul.
„Örülök, hogy a Szlovák Országos Horgász Szövetség vezetésével nagyon jó a kommunikációnk, és úgy néz ki, hogy történelmünk során először sikerül lehívnunk a Halászati Operatív Program összes forrását”
tette hozzá Takáč.
A miniszter egyúttal felhívta a figyelmet a hazai termelés fontosságára az élelmiszer-önellátás kiépítésében és a fogyasztók felelős hozzáállásában.
„Idén is közösen fogunk felvilágosító munkát és promóciót végezni, hogy az emberek szlovák halat vásároljanak, és ne hagyják magukat meggyőzni arról, hogy az importált fagyasztott hal jobb. Ami szlovák, az 100 százalékig minőségi”
zárta szavait Takáč.
A szlovákiai halgazdálkodás támogatására szólított fel az államfő
Peter Pellegrini államfő a szlovákiai halgazdálkodás támogatására szólított fel, kiemelve, az élelmiszerbiztonság szempontjából is jobb, ha a hazai termelésre támaszkodik az ország.
Azt is hangsúlyozta, kevés halat fogyaszt a lakosság, a statisztikák szerint egy fő évente körülbelül egy kilogrammot.
„Így is szeretném ösztönözni a lakosságot, hogy minél gyakrabban kerüljön hazai hal az asztalokra, mivel az évi egy kilogramm édesvízi hal rendkívül kevés”
mondta.
„Szeretném felhívni a figyelmet a halgazdaságokban dolgozókra, mert nagyon fontos munkát végeznek”
jelentette ki.
Mindenkit arra buzdított az államfő, a külföldről, garancia nélkül behozott hal helyett fogyasszanak inkább hazai halat.
„Fontos, hogy az élelmezésbiztonság részeként népszerűsítsük a szlovákiai halgazdálkodást, és a lehető legnagyobb mértékben támogassuk a hazai termelőket. Hogy ne vásároljunk külföldről olyan halat, amelyről azt sem tudjuk, honnan származik, mennyi idős, vagy hogy mivel etették”
tette hozzá.
Felvetette azt a lehetőséget is, hogy az édesvízi halakat vegyék fel az iskolai étkezdék étlapjára.
„Ez az első lépés, mert ha megtanítjuk a fiatal generációt édesvízi halak fogyasztására, akkor idősebb korukban is ezt fogják keresni”
mondta, és hozzátette, szerinte az államnak kell példát mutathatnia, hogy fokozatosan javuljon a helyzet, és a hazai halgazdálkodás és mezőgazdaság az ország élelmiszer-önellátásának újra fontos pillérévé váljon.
teraz.sk
Nyitókép forrása: Richard Takác fb-oldala
Forrás:korkep.sk
Tovább a cikkre »
