Szombaton Kürti Kőtésfesztivál: a versenyzők aznap is benevezhetnek! Száz Ildikó2025. 04. 03., cs – 10:58 Kürt |
A csíráztatott gabonából készített mézédes böjti csemege kedvelőit várják április 5-én 14 órakor a 20. Kürti Kőtésfesztiválra a Faluházba.
A jubileumi rendezvényen jut idő némi számvetésre, valamint azon személyek méltatására, akik az elmúlt években jelentős mértékben hozzájárultak a kőtésfesztivál hagyományának megteremtéséhez és sikeréhez.
Hazai és külföldi érdeklődők sereglenek össze nagyböjt idejében az érsekújvári járásbeli községben, hogy megkóstolják a kőtéseket. A helyi versenyzők többsége a nemzedékről nemzedékre öröklött, egyedülálló receptek alapján készíti a mézédes finomságot.
Sütő Judit, Kürt alpolgármestere elmondta,
idén 16 kőtéskészítő regisztrált a versenyre, de a fesztivál napján érkezők nevezését is örömmel fogadják.
Kézműves vásárt nyitnak a fesztivál idején, amelyre tizennégyen jelentkeztek, hogy a közönség csokoládét, rétest, mézet, házi lekvárt, ünnepi gyertyát, hímes tojást válasszon magának. Elmaradhatatlanok a kézműves ékszerek, horgolt, kötött, hímzett termékek és a különféle teakeverékek, levendulás készítmények a húsvétváró kirakodóvásárban.
A kőtéseket elbíráló zsűri elnöke Tamášek Zoltán biokertész lesz, a zsűrizéssel járó feladatot pedig Varga Viktória körzeti orvos és Vavro Csilla érsekújvári orvos, valamint Kovács Mária a helyi iskola konyhavezetője és Vida Vera magyarországi művelődésszervező vállalták.
Vavro Csilla édesapja, a kajali származású, családjával Galántán élő Futó Csaba férfiként az elsők közt vállalta a megmérettetést lányaival a kürti fesztiválokon. Sajnos idén már lehet a versenyzők és az ünneplők közt. Csaba legutóbbi nyilatkozatában elmondta, nagy gonddal válogatta mindig és csíráztatta a búzát, mindenre kellő figyelmet és időt kellett fordítania kőtéskészítéskor, ebben rejlik a nagy titok.
A kultúrműsorban közreműködnek a Kürti Alapiskola tanulói, két mesemondónak örülhetnek a gyerekek. Elmaradhatatlan a nagy népszerűségnek örvendő jótékonysági kőtésvásár, a 22-es számú Majer István cserkészcsapat tagjai a befolyt összeget a cserkészek tevékenységére fordítják. A versenyzők is hozhatnak kóstolót a vendégeknek. A kézműves vásár csaknem állandó résztvevője a kürti Szendi Erika, aki saját készítésű játékokat kínál, emellett kőtéskészítőként is több alkalommal remekelt. Vida Vera a budapesti vendéglátóhelyek kreatív munkatársa, szakácskönyv társszerzője és főzési vállalkozás alapítója tavaly úgy nyilatkozott, hogy a kőtés minősége verhetetlen Kürtön.
Forrás:ujszo.com
Tovább a cikkre »
