Szarvas carpaccio marinált rukkolával és karamellizált dióval

Szarvas carpaccio marinált rukkolával és karamellizált dióval

A szarvas carpaccio egy elegáns előétel, amelyet vékonyra szeletelt, nyers szarvashúsból készítenek. Az édes és a fanyar ízek mesterien találkoznak a vadhús gazdagságával. Ez az étel egyszerre idézi a természetes, erdei ízeket és a kifinomult eleganciát, amelyet egy prémium fogástól elvárhatunk.

Hírdetés


Forrás:ma7.sk
Tovább a cikkre »