Elkezdődött egy újabb év, bár az év végi ünnepek hangulata, emlékei vissza-visszaköszönnek. Nekünk mozgalmas hónapunk volt, a Mikulás, az adventi készülődés és a karácsony mellett december elején meglátogattak bennünket svájci rokonaink, akik Solothurn kanton egyik településén élnek. Solothurn Svájc északnyugati részén fekszik, a kanton székhelye ugyanilyen nevű város, ahol ez a torta is született 1915-ben. Albert Studer eredeti receptjét a cukrászda szigorúan őrzi, így az általam készített változat nem pontosan ugyanaz, a mogyorósabb ízvilágért a habcsókon kicsit változtattam, de így is nagyon finom.
Hírdetés
Forrás:ma7.sk
Tovább a cikkre »
