Kiadós és finom egytálétel az alábbi recept.
Hozzavalók: 1 kg vágott savanyúkáposzta, fél l káposztalé, 70 dkg darált disznóhús, 2 szelet császárszalonna, 2 fej fehérhagyma, olaj, só, bors, pirospaprika, őrölt csombor, 5 evőkanál rizs,1 dl tejföl, 1 evőkanál disznózsír.
Hírdetés
A hagymákat megpucolom és apróra vágom. Kevés olajon megdinsztelem a hagymát és a darálthúst, amíg a húsdarabkák megfehérednek és szétesnek. Közben megsózom, borsozom és 1 kávéskanál pirospaprikával megszórom. Külön odarakom főni a káposztát a káposztalével és a császárszalonnával. Megfűszerezem csomborral. Addig főzöm, míg a leve elfő.
Forrás:erdely.ma
Tovább a cikkre »
