Pár konyhai trükk, amiről eddig nem tudtál! Kulcsár Péter2023. 11. 26., v – 09:53
Következzen néhány kulináris érdekesség, ami eddig talán elkerülte a figyelmedet!
Mágikus citromhéj
Ki gondolta volna, hogy a citromhéj lehet a konyhai varázslat egyik kulcsa? Finoman reszeld le a citrom héját, majd fagyaszd le. Ezután bármikor szükséged van friss citromhéjra, könnyedén hozzáférhetsz a fagyasztóból, így az ízek garantáltan frissek maradnak.
Fagyasztott kávékockák
A fogyasztás után fennmaradt kávét ne öntsd ki, inkább készíts belőle kávékockákat! Egyszerűen öntsd egy jégkocka formába, majd amikor szükséged van egy gyors hűsítőre vagy egy extra adag kávéra, tedd az italodba ezeket a kockákat.
A papírtörlő varázsa
Ha szeretnéd megőrizni a zöldségek frissességét, helyezz néhány darab papírtörlőt a hűtő fiókjába. A papír felszívja a felesleges nedvességet, így a zöldségek tovább maradnak ropogósak és ízletesek.
Villámgyors tojáshámozás
Végérvényesen búcsút inthetsz a makacs tojáshéjdaraboknak! Adj néhány csepp ecetet a forró vízhez, amikor főzöd a tojásokat. Az ecet megkönnyíti a héj leválását, ezáltal gyorsan és könnyedén meghámozhatod őket.
Forrás:ujszo.com
Tovább a cikkre »
