A gabonatőzsdei rekordok és a feldolgozóipar költségemelkedése miatt őszre akár négyszáz forint feletti kenyérárral is szembesülhetünk – írja a Népszava.
A Magyar Pékszövetség alelnöke, Lakatos Zoltán kifejtette, hogy az idei, rendkívül magas gabonaárak óhatatlanul megjelennek a liszt, illetve a sütőipari termékek árában. A malomipar augusztusban már emelte a liszt árát, de szeptemberben újabb drágulásra számítanak. A liszt áremelkedése éves szinten elérheti a 20 százalékot.
Az alelnök szerint megoldást jelenthetne, ha a kenyér is bekerülne a kedvezőbb, 5 százalékos áfa körbe, amit nem csak a a Pékszövetség, de a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara is támogat.
A KSH adatai szerint idén az első félévben a liszt 8, a búza pedig 30 százalékkal drágult. Az aratás idején a malmi búza indulóárai elérték a tonnánként 63 ezer forintot, de az előző szezon végén már 70-80 ezer forintot is kértek érte. A malompar költségeiben az alapanyag több mint 80 százalék. A búza mellett az energia, a szállítás és a munkaerő is drágább lett – emeli ki a lap.
Forrás:alfahir.hu
Tovább a cikkre »
