Az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági gyors riasztási rendszerén érkezett bejelentés alapján mikrobiológiai szennyeződést (Shiga-toxin termelő Escherichia coli) mutattak ki Franciaországból származó nyerstejből készült sajtokban. A termékekből Magyarországra is érkezett – figyelmeztetett a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság.
Mint közölték, az NKFH késedelem nélkül felvette a kapcsolatot az érintett vállalkozással (SZEGA Camembert Kft.), aki a hatósággal együttműködve, a fogyasztók egészségvédelmét szem előtt tartva, saját hatáskörben azonnal megtette a szükséges intézkedéseket, gondoskodott a kifogásolt tételek fogyasztóktól történő visszahívásáról. A vállalkozás által megtett intézkedéseket, valamint a visszagyűjtött termékek további sorsát (megsemmisítését vagy elszállítását) az NKFH nyomon követi.
Az érintett termék adatai az alábbiak:
Felhívják a figyelmet, hogy a Shiga-toxin termelő Escherichia coli (STEC) baktérium egy kórokozó. A baktérium Shiga-toxint (más néven verotoxint) termelhet, amely
az emberi szervezetben felszaporodva súlyos hasmenéses megbetegedést, vastagbélgyulladást okozhat.
Egészséges emberek a fertőzést sokszor enyhe tünetekkel vészelik át, azonban legyengült szervezetben (csecsemők, várandós nők, valamint legyengült immunrendszerű emberek esetében) súlyos lefolyású betegség alakulhat ki. A megfelelő hőkezelés (alapos sütés-főzés) elpusztítja a baktériumot. A kockázatot a nyers vagy alul-hőkezelt ételek fogyasztása jelenti.
Kérik, amennyiben a fenti tételazonosítóval rendelkező termékekből bárki vásárol és a termék még a birtokában van, azt ne fogyassza el!
Forrás:infostart.hu
Tovább a cikkre »
