Milliókat érint a kávé titkainak felfedezése

Milliókat érint a kávé titkainak felfedezése

Elkészítette a kávé genetikai térképét egy nemzetközi kutatócsoport. A növény DNS-ének elemzéséből fény derült a koffein evolúciójára, amely a világ egyik legkedveltebb italává tette a kávét – olvasható egy friss tanulmányban.

Hírdetés


Forrás:mno.hu
Tovább a cikkre »