Nyitókép: pfanner.com
A gyümölcslevek akár ártalmasabbak is lehetnek egészségünkre, mintha kólát vagy limonádét innánk. A 13 ezer fő bevonásával végzett kutatás eredménye az lett, hogy napi három és fél deciliter elfogyasztott gyümölcslé majdnem negyedével emelheti a korai elhalálozás kockázatát.
A szakértők szerint az ilyen jellegű italok fruktóztartalma inzulinrezisztenciát idézhet elő, felboríthatja a hormonháztartást, ezáltal a zsír a derék körül rakódhat le. Ez pedig szívbetegség és cukorbetegség kialakulásához vezethet – olvasható a brit The Telegraph hírei közt.
Az új kutatásban, mely az Amerikai Orvosi Szövetség (JAMA) folyóiratában jelent meg, száz százalékos gyümölcsleveket hasonlítottak össze olyan cukrozott üdítőitalokkal, mint a kóla vagy a limonádé.
A kutatók szerint az emberek túl sok gyümölcslevet és smoothie-t fogyasztanak, és nem veszik figyelembe ezek magas cukortartalmát. Sokkal egészségesebb lenne, ha valódi gyümölccsel pótolnák az italokat. A maximális mennyiség, amelyet naponta ajánlanak a gyümölcslevekből százötven milliliter.
A kutatásban résztvevőknél a napi kalória-bevitel, amely cukrozott üdítőkből származott 8,4 százalék, a száz százalékos gyümölcslevekből pedig 4 százalék volt.
Gunter Kuhnle, a Readingi Egyetem docense szerint ez egy rendkívül fontos tanulmány, hiszen legtöbben úgy gondolják, a gyümölcslevek a cukrozott üdítők egészséges alternatívái, pedig sok esetben több cukrot tartalmaznak, különösen a smoothie-k.
A cukrozott italok fogyasztása hozzájárul a fogszuvasodáshoz, a súlygyarapodáshoz és számos más betegséghez. Érdemes lehet tehát lecserélni őket vízre, alacsony zsírtartalmú tejre és egyéb diétás italokra.
Hirado.hu
Forrás:korkep.sk
Tovább a cikkre »
