Kína, a világ vezető fokhagyma-beszállítója a koronavírus miatt leállította az exportot. Olaszországban most ér véget az idény, így a piacon termékhiány lesz, ami Federica Girotto, a Rovigóban működő Cervati Import Export vezérigazgatója szerint árrobbanáshoz vezet. A cég fokhagyma termesztésére és forgalmazására szakosodott már több mint 60 éve.
Igaz, hogy az Európába behozott kínai fokhagyma mennyiségére a hazai termék védelme érdekében kvótaszabály vonatkozik, de az is igaz, hogy a Kínából származó export hiánya átalakítja a globális piacot.
Hírdetés
Körülbelül 40%-os áremelkedést látunk az előző évhez képest
– mondja Girotto. Szerinte számos ismeretlen tényezőt kell figyelembe venni az új olasz szezonban.
– magyarázta Federica Girotto.
Forrás:ma7.sk
Tovább a cikkre »
