Már javában tart a negyven napos böjti időszak, amelynek egykoron komoly gasztronómiai szabályai is voltak. Elsősorban a katolikusok esetében voltak szigorú előírások, amelyeket még a főúri körökben is igyekeztek betartani. Például Mária Terézia külön megdorgálta kálvinista testőrét, Bessenyey Györgyöt, aki nagybőjt idején, ráadásul pénteki napon (!) kolbászt hozatott „A nagy Tsizma” néven elhíresült gárdista vendéglőből.
Hírdetés
Forrás:ma7.sk
Tovább a cikkre »
