Május 14-én 12. alkalommal adták át az „Egri Érsek Bora” címeket az Egri Bazilika Látogatóközpontban.
Ficzek László általános helynök János evangéliumából a kánai menyegző történetét idézve fogalmazta meg gondolatait. Elmondta, Jézus első csodája alkalmával is ügyelt arra, hogy amit övéinek ad, az jó legyen. Most a bortermelők is a legjobbakat hozzák el erre a versenyre, beleadják munkájukba minden tudásukat, tapasztalatukat.
A szakmaiságért minden esztendőben Gál Lajos borász felel. A megmérettetésre az Egri Főegyházmegye borvidékeiről nevezhetnek mintákat, és számos olyan tétel kerül ide, amely már máshol is kapott elismerést – ismertette, hangsúlyozva: itt csak a bor számít, a mintákat vakon kóstolják, így születik a döntés.
A díjazott borok között egy különlegesség is szerepel: a Verpeléti Olaszrizling 2025 Gál Lajos Selection, amelyet a Varsányi Pincészet Gál Lajos útmutatásai alapján készített. A pincészet tulajdonosa, Farkasné Varsányi Katalin elmondta: hosszú ideje dolgoznak együtt; mindkettejüknek fontos az olaszrizling, ezért döntöttek úgy, hogy ezt egy borban is megfogalmazzák – egyidejűleg példát is akarnak mutatni, hogyan lehet együtt dolgozni, jót alkotni.
Az „Egri Érsek Misebora 2026” címet a Grand Tokaj Zrt. 2019-es Tokaji Aszú Terrior Selection ötputtonyos 2019 bor viselheti. Rákóczi János kereskedelmi és marketing igazgató elmondta, számtalan díjjal rendelkeznek már, de ezt a címet még különlegesebbnek értékelik. Az elismerés a fogyasztók felé is fontos jelzés – fogalmazott a szakember.
Az „Egri Érsek Bora 2026” címet nyolc borászat és bortermelő kilenc bora viselheti.
A díjazottak sora ITT olvasható.
Szöveg: Bérczessy András
Forrás és fotó: Egri Főegyházmegye
Magyar Kurír
Forrás:magyarkurir.hu
Tovább a cikkre »
