A ramenek, phok, csorbák és egyéb levesek sorában ott a gulyás és a húsleves is. Meglepő, de egy francia leves sincs az 50-ben.
Hírdetés
Összeállította a világ 100 legjobb levesének listáját az utazással és gasztronómiával foglalkozó oldal, a TasteAtlas.
Két magyar étel is bekerült, a húsleveles 24., a gulyás pedig a 16. lett, legalábbis eszereint a poszt szerint:
A gulyással képben vannak, amit az is jelez, hogy elmagyarázzák, hogy nem azonos a pörkölttel, amit Magyarországon kívül sokan goulashnak hívnak, hanem egy levesféle, bár az elkészítésében vannak hasonló mozzanatok és elemek. A húslevesről nem sokat írnak, és elég vérszegény a mellékelt kép is, de mi tudjuk, hogy ebben azért nagy lehetőségek rejlenek.
Forrás:gondola.hu
Tovább a cikkre »
