30. alkalommal rendezik meg a hazai gasztronómia élvonalát bemutató Országos Étterem Hetet október 1. és 18. között. A vendégek idén a Ráday utcai Michelin-csillagos Costes étterembe is foglalhatnak asztalt, igaz, pár óra alatt minden hely elkelt a lehetőségre. A résztvevők az erre az alkalomra komponált, többnyire három fogásos menüsorokat fix árakon kínálják.
Már lehet asztalt foglalni azoktóber 18-ig tartó 30. DiningCity Országos Étterem Hét rendezvényre, amelyhez ezúttal 230 hazai étterem csatlakozott országszerte. Az eredeti egyhetes időtartam helyett már 18 nap áll a hazai éttermek képviselőinek rendelkezésére, hogy megmutassák kínálatuk legjavát.
Az eseményre összeállított több fogásos menüsorokat fix árakon kínálják, az előző évhez képest változatlan árakon. Az ételsorokat
Itt lehet foglalni asztalt.
A résztvevők jelentős része szerepel a hazai gasztrokiadványok Top 100-as elitjében, 20 étterem nemzetközi Michelin-ajánlással büszkélkedhet, és
Idén először Michelin-csillagos étterem is csatlakozott. A Costes menüsorát a vendégek ezen az eseményen 17.900 forintért fogyaszthatják el.
Az étteremhét oldala szerint a Costes meghirdetett összes asztala betelt pár óra alatt.
A menüsorokban szerepel argentin bélszín, Angus marha, bárányborda, velős csont, libamáj, borjúmáj, homár, királygarnéla, polip, kék kagyló, bébi tintahal és az elmaradhatatlan vörös tonhal is. A fogások széles palettáján olyan ínyencségeket is találunk, mint a bélszín carpaccio, baszk sajttorta, fácán esszencia, kardhal steak, rántott békacomb vagy a burgundi csiga. Vegetáriánus, vegán, glutén- vagy tejmentes fogások is készülnek.
A nemzetközi konyhák között az olasz, francia mellett libanoni, indiai, japán, grúz, mexikói és marokkói ízek mindegyike szerepel a kínálatban.
Forrás:infostart.hu
Tovább a cikkre »
