Ha eddig még nem tettük, szokjunk rá a diófélékre, természetesen csak akkor, ha nem szenvedünk mogyoró- vagy dióallergiától. Érdemes tudnunk, mi mindenre jók.
1. Segíthetnek fogyni: ezekben a rágcsálnivalókban sok zsír van, de a kifejezetten jó fajtából. Magas a fehérje- és a rosttartalmuk, ezért energiát adnak és telítenek. Persze túlzásba vinni nem kell. Napi egy marék elég!
2. Jó zsírokkal látnak el: a dióban levő zsírok többsége telítetlen, ami egészségi szempontból előnyös. Segíthet a vércukorszint és az inzulint szabályozó hormon stabilizálásában.
3. Tápanyagokkal vannak tele: nem csak a magas fehérje- és rosttartalom vagy az egészséges zsírok miatt érdemes dióféléket fogyasztani. Számos tápanyagot tartalmaznak, így E-vitamint, B6-vitamint, folsavat, niacint, magnéziumot, cinket, rezet és káliumot.
4. Antioxidáns-bombák: a diófélékben olyan antioxidánsokat találunk, mint a szelén, mangán, C-vitamin és E-vitamin, flavonoidok, fenolok, polifenolok és egyéb anyagok. Egy csapatként óvják a sejteket. Ha valaki rendszeresen fogyaszt diót vagy mogyorót, illetve a belőlük készült vajat, annak egészségesebb a szíve. Az antioxidánsok a vastagbélrák ellen is védenek.
5. Kordában tartják a koleszterinszintet: a sok koleszterin megvastagítja az artériákat, ez pedig agyi érkatasztrófához és szívbetegséghez vezet. A mandula, a dió és egyéb mogyorófélék csökkenthetik a magas koleszterinszintet. A szervezet termeli a koleszterin legnagyobb részét, ám az ételekből mi is pótoljuk azt.
6. A diófélék megelőzik és kontrollálják a 2-es típusú diabéteszt: ez részben annak köszönhető, hogy ellenőrzés alatt tartják a súlygyarapodást, de a magas vércukor (glükóz) és zsírok (lipidek) szintjét is, ami a diabéteszt kiválthatja. Az erek belsejének rugalmasságáról is gondoskodnak – egészségi előnyük így hát az is, hogy megelőzik a szívproblémákat, melyek a cukorbetegséghez kötődhetnek.
7. Segítenek megelőzni a szívbetegséget: a szív- és érrendszeri problémák akkor jelentkeznek, amikor az erek megvastagodnak. Ez a szívet meggyengíti és szívelégtelenséget válthat ki.
8. Magnéziummal látnak el: a magnézium mint ásványi anyag jót tesz az idegeknek, az izmoknak, a csontoknak, a vércukorszintnek, a vérnyomásnak, sőt a genetikai anyagnak vagy DNS-nek is.
(doktor)
Forrás:ujszo.com
Tovább a cikkre »
