Jégkrémek házilag? A legjobb választás a hőségben! Veres István2025. 06. 26., cs – 11:23
A nyári hőségben nincs is jobb, mint egy hűsítő jégkrém. De miért vásárolnánk boltit, amikor otthon is könnyedén elkészíthetjük? A házi jégkrémek nemcsak finomabbak, de egészségesebbek is lehetnek – hiszen mi döntjük el, mi kerül bele. Íme három egyszerű és isteni recept, amit pillanatok alatt elkészíthetsz otthon.
1. Krémes eperjégkrém – csak 3 hozzávalóval
Hozzávalók:
30 dkg friss vagy fagyasztott eper2 dl habtejszín2 evőkanál méz vagy juharszirup
Elkészítés:
Az epret mosd meg, ha fagyasztott, engedd fel kicsit.Turmixold össze a tejszínnel és mézzel, amíg szép krémes állagot nem kapsz.Öntsd jégkrémformákba vagy kis poharakba, és helyezz bele pálcikát.Fagyaszd legalább 4 órán át – és már élvezheted is!2. Trópusi kókusz-mangó jégkrém (vegán)
Hozzávalók:
1 érett mangó2 dl kókusztej1 evőkanál agávészirup vagy más természetes édesítőPár csepp lime-lé (opcionális)
Elkészítés:
A mangót hámozd meg és vágd kisebb darabokra.Tedd a turmixgépbe a többi hozzávalóval együtt.Turmixold simára, öntsd formákba, és fagyaszd le minimum 5 órára.Egzotikus, frissítő élmény minden harapásban!3. Csokis-banános jégkrém – cukor nélkül
Hozzávalók:
2 érett banán1 evőkanál cukrozatlan kakaópor1 evőkanál mogyoróvaj (opcionális, de ajánlott)
Elkészítés:
A banánokat szeleteld fel, majd fagyaszd le legalább 2 órára.Tedd a fagyott banánt a kakaóporral (és mogyoróvajjal) együtt turmixgépbe.Mixeld krémes állagúra – azonnal fogyasztható, de akár formába öntve is lefagyaszthatod későbbre.Tippek házi jégkrém készítéséhez:Használj szilikon formát, könnyebb belőle kiszedni a jégkrémet.Ha nincs pálcikád, helyettesítheted kiskanállal is.Bátran variáld a gyümölcsöket és ízesítőket saját ízlésed szerint!
Forrás:ujszo.com
Tovább a cikkre »
