Egy összeomlott polcról lezúduló sajttömbök temették maguk alá egy észak-olaszországi sajtüzem tulajdonosát, aki életét vesztette a vasárnap esti balesetben.
A negyvenkilós sajtkorongok dominóként döntötték romba a sajtérlelőben lévő 10 méter magas polcokat és a rajtuk lévő több ezer sajttömböt a lombardiai Romano településen – közölték hétfőn a tűzoltók.
Tizenkét óra kellett ahhoz, hogy puszta kézzel kiássuk az áldozatot a sajttömbök és az összedőlt polcok alól”
– mondta a bergamói tűzoltók szóvivője.
A szokatlan balesetben a sajtüzem éppen ott tartózkodó 74 éves tulajdonosa, Giacomo Chiapparini vesztette életét. A raktárban 25 ezer korong sajtot érlelnek a körülbelül tíz méter magas fém állványzaton.
A tűzoltókat este 9-kor értesítették a családtagok, miután meghallották a hatalmas polcrendszer összeomlásának robaját.
Az üzemben a parmezánhoz (Parmigiano-Reggiano) hasonló, Olaszországban népszerű Grana Padano keménysajtot készítik.
Forrás:ma7.sk
Tovább a cikkre »
