Finom receptet keres? Sertésdagadó háziasan Horváth Bianka2023. 07. 17., h – 07:01
Recept a Vasárnap konyhájából
Hozzávalók:
Hírdetés
750 g sertésdagadó2 gerezd fokhagymasó300 g vöröshagymaőrölt köménymag
1. Az egész húst bedörzsöljük zúzott fokhagymával, megszórjuk sóval és köménymaggal. A húst a bőrével lefelé tepsibe helyezzük, a nagyobb darabokra vágott hagymákkal együtt. Felöntjük vízzel, és előmelegített sütőben puhára sütjük.
2. Sütés közben a húst megfordítjuk, levágjuk a bőrét, villával megszurkáljuk, hogy a zsír egy része kicsorogjon, és végig a szaftjával locsolgatjuk. Amikor megsült, szeletekre vágjuk, úgy tálaljuk.
Forrás:ujszo.com
Tovább a cikkre »
