A fiatalos platformon található receptek jellemzően minimális hozzávalót tartalmaznak, egyszerű és gyors az elkészítésük, mégis van bennük valamilyen csavar…
30 perc
Datolyás energiaszelet
Hozzávalók: 1 bögre mandulaliszt, 3 nagy ek. kakaó, 4 nagy ek. porcukor, 1 mk. só, 1 bögre forró vízbe áztatott datolya, 70 g vaj felolvasztva, vagy kókuszolaj, 1 adag kávé lefőzve.
Forrázzuk le a datolyát, majd 10 perc után dolgozzuk össze a többi szükséges alapanyaggal egy aprítógépben. Tegyük egy kisebb kivajazott formába a masszát, majd az egészet egy órára a hűtőbe.
Tipp: Mielőtt a hűtőbe tesszük, kenjünk olvasztott csokit a tetejére.
20 perc
Zöld istennő saláta
Hozzávalók: 1 kisebb káposzta, 1 kígyóuborka, snidling ízlés szerint. Öntet: 40 g rukkola, 40 g spenót, 2 gerezd fokhagyma, 1 salottahagyma, 1,5 citrom leve, 2 dl olívaolaj, 100 g kesudió, 100 g dió, 8 ek. élesztőpehely, só ízlés szerint, 1 ek. rizsecet, snidling és bazsalikom ízlés szerint.
Az összes zöldséget nagyon apróra felvágjuk. Egy tálban összekeverjük őket. Az öntethez az összes hozzávalót beletesszük egy aprítóba, és krémesre daráljuk őket. Ezt az öntetet összekeverjük az alapzöldségekkel. Ízlés szerint fűszerezhetjük még. Tortillachipsszel tálaljuk.
Forrás:ujszo.com
Tovább a cikkre »
