Erősen mérgező élelmiszer került a boltok polcaira (FOTÓ) Kulcsár Péter2025. 03. 16., v – 08:14
Toxikus anyagot találtak benne.
Az Állami Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Felügyelet (ŠVPS) figyelmeztetést adott ki egy emberi egészségre veszélyes termékkel kapcsolatban. A tájékoztatás szerint az ALFA SORTI s.r.o. vállalat által forgalmazott szójaszeletről és szójagranulátumról van szó.
„Zólyomi kollégáink mintákat vettek az élelmiszerből. A laboratóriumi vizsgálatok során a termékben található szójalisztben a megengedett határértéknél magasabb koncentrációban regisztráltak aflatoxinokat”
– olvasható a ŠVPS közleményében.
Az aflatoxinok a természetben előforduló, rágcsálókra és emberekre egyaránt veszélyes rákkeltő gombamérgek, amelyeket penészgombák termelnek. Elfogyasztásuk esetén súlyos szövődmények léphetnek fel, az allergiásoknál anafalixiás sokkot is kiválthatnak.
A vállalat kivonta a forgalomból a mérgező terméket, és együttműködik a hatóságokkal a további teendők kivitelezése érdekében.
Forrás:ujszo.com
Tovább a cikkre »
