Élménytöltéssel kezdődtek az idei Jedlik-napok – ma bekeverik a 226 literes rekordfröccsöt! Száz Ildikó2026. 08. 29., szo – 09:06 Szímő |
Jedlik Ányos István bencés szerzetes, fizikus és neves feltaláló születésének 226. évfordulójára és a szikvízkészítés 200. évfordulójára emlékeznek a Vág menti településen. Pénteken Rajos Dóra, a Magyar Szikvízgyártók Jedlik Ányos Lovagrend Egyesületének elnöke, nagymestere, tartott előadást. Mindenki kipróbálhatta a közel száz éves szikvízgépet, és saját díszpalacknyi nedűt kapott.
Bób János polgármester, a Szímői Jedlik Ányos Társaság elnöke nyitotta meg az idei, 15. Szímői Fröccsnapokat, és Adamovics Damián dallal, gitárjátékkal ajándékozta meg a közönséget.
„226 évvel ezelőtt született Jedlik Ányos itt, Szímőn, és a 86 találmánya közül az egyik legjelentősebb a szikvízgyártó gép, amelyet elsőként alkotott meg. Ennek kétszáz éve, ezért az idei Fröccsnapokat a jubileum jegyében tartjuk meg”
– tudtuk meg Bób Jánostól. A szímőiek és a Vág menti településről elszármazók nagy ünnepe az augusztus végi rendezvény, a legtöbben erre a hétvégére időzítik a hazalátogatásukat, a családi, baráti találkozóikat.
Kiállítás és ajándék dal
Szikvizespalack-témára alkottak a helyi magyar és szlovák alapiskola tanulói, a Jedlik-ház nagytermében tekinthették meg képeiket a vendégek. Ezzel párhuzamosan a Foltvarrók – Quiltművészeti Közösség nem mindennapi vándorkiállítását nyitották meg Rácz Margaréta mezőtúri foltvarró vezetésével, amelyet az MI ihletett meg.
Külön megtiszteltetés volt a szervezők számára, hogy a rendezvényen részt vettek a szikvízkészítés nagyjai, köztük Deák László, az Országos Szikvízkészítő Ipartestület tiszteletbeli örökös elnöke, Bánffi István, akinek a családja több mint 100 éve, 1907 óta foglalkozik szikvízkészítéssel, és az első üzemet a jelenlegi ügyvezető Bánffi István dédszülei alapították, valamint Varga Lajos Pannon Példakép-díjas szikvízkészítő mester, a Magyarországi Szikvízkészítők Jedlik Ányos Lovagrendjének alapítója és nagymestere, Szímő díszpolgára és neje, Szilvia, továbbá a szikvízgyártók lovagrendjének tagjai.
Ajándék dallal érkezett Kiss Zsolt, a fröccsnapok állandó résztvevője. A szikvízről, Jedlik Ányosról és Szímőről szóló dal zenéjét Hoffmann Róbert írta, a dalszöveg szerzője Kiss Zsoltné Berényi Tünde, a remek videó Varjú Vilmos alkotása, aki évről évre élménydúsabban örökíti meg a fröccsnapok eseményeit. .
Rajos Dóra a szikvízgyártásról
Az elmúlt kétszáz év történéseit foglalta össze előadásában Rajos Dóra, valamint azt, hogy a szikvíz mint termék ez alatt milyen jelentéstörténeti változáson ment keresztül.
„Ahhoz, hogy ezt a jelentéstörténeti változást teljes mértékben átláthassuk, vissza kell ugranunk 200 évvel ezelőttre, abba az időbe, amikor a szódavíz a ma ismert és definiált módon még nem létezett. Akkoriban a népesség nem megfelelő életkörülmények között élt, hiányzott a csatornázás, járványok, betegségek pusztítottak. Megjelent az igény, hogy a drágább gyógyvizek és ásványvizek helyett egy olcsóbb és mindenki számára elérhetőbb alternatíva is a piacra kerüljön. Ezért Angliában, Svédországban és a világ több pontján is elkezdtek kísérletezni a víz szén-dioxiddal történő elegyítésével”
– tudtuk meg Rajos Dórától.
Jedlik Ányos ismerte ezeket a külföldi kutatásokat, és 1826-ban, pontosan 200 évvel ezelőtt találta fel a szikvízgyártó berendezést.
„Olcsóbban és egyszerűbben sikerült neki lefejtenie a szénsavval telített vizet. 1841-ben prezentálta ezt a berendezést egy orvosok előtti nagygyűlésen, és szorgalmazta, hogy a vizet gyógyvízként alkalmazzák a járványok, betegségek enyhítésére, az idegrendszer és a vérkeringés serkentésére, sőt még a gondolkodás élesítésére is, valamint az emésztési panaszok csökkentésére használják fel. Az orvosi kamara el is fogadta ezt a javaslatot. Gyógyvízként használták, és a fő forgalmazói a gyógyszerészek voltak”
– egészítette ki az elmondottakat Dóra.
A világháború idején érdekes dolog történt: a férfiak elmentek a háborúba, csökkent a fogyasztás, az elment férfiak helyett pedig női iparűzők léptek színre. A két világháború között jöttek létre az első ipartestületek.
A látogatók kipróbálhatták a több mint százéves szódatöltő gépet, a Györök család tulajdonát, akik lehetővé tették, hogy a közönség Szímőn is részt vegyen az élménytöltésen. A 200. évfordulóra ünnepi öltözetű szódáspalackokat készítettek ajándékul a közönségnek. Megemlékezést tartottak Jedlik Ányos emlékszobájában Mayer Farkas atyáról, aki tudományos értekezéseiben továbbörökítette a jeles tudós és feltaláló hagyatékát.
Pénteken este Kiss Zsolt és Döme Beatrix elsőként a Felvidéki SuperGroup csapatát mutatták be a Jedlik-ház szabadtéri színpadán, majd indult a Szerelemvonat Demjén-slágerekkel. Az esten DJ Ricardo húzta a talpalávalót.
Ma délelőtt főzőversenyt rendeznek Ízek és hagyományok az Európai Unióban elnevezéssel. 14 órától fellép a szímői ANNAMÁNIA Táncközösség, 14.25-kor a Rozmaring citera- és népdalkör műsorával ajándékozza meg a közönséget, majd 14.40 órától a Vágszímői Búzavirág és a Vágszímői Dalárda előadása következik. 14.55 órától Litavec Barbara lép színpadra, majd a Dance csapata és Farkas Vivien műsorát követően Kyokushin-karatebemutatót tartanak. A helyi óvodások és Kiss Zsolt fellépése után a rekordfröccs bekeverését követő kóstoló után kiértékelik a főzőversenyt.
Szímőre ma 15. alkalommal hozzák el a lovagrend 236 literes Barátság Kelyhét. A rendezvényeken fröccsöt, limonádét és szörpöt szoktak benne keverni. Tavaly 225 liter fröccsöt kevertek be, ebben az évben pedig 16.30 órától megpróbálják megdönteni ezt a rekordot a 226 literes nedű bekeverésével.
Az esti koncertet 18 órától a Funk You csapata nyitja meg, majd Kökény Attila és Rakonczai Viktor pörgeti fel a közönséget, és a közönség nem kis örömére 22 órától Peter Šrámekkel együtt énekelhetik az ismert slágereket. Az este remek hangulatáról 23 órától DJ Cooky, éjféltől pedig DJ Kovács Bago gondoskodik.
A rendezvény ideje alatt a vendégek megtekinthetik Jedlik Ányos István bencés szerzetes, fizikus és jeles feltaláló emlékszobáját. A 15. Szímői Fröccsnapok az önkormányzat szervezésében és Nyitra megye támogatásával valósulnak meg, az Új Szó a rendezvény médiapartnere.
A vendégek kipróbálhatják a siklóernyős repülést is, hogy megcsodálják a Vág menti környéket.
Forrás:ujszo.com
Tovább a cikkre »
