A vesék nagyon fontos szerepet játszanak a testünk működésében. Segítenek a vizelettel együtt eltávolítani a felesleges anyagokat és folyadékot, hormonokat termelnek, valamint kiszűrik a méreganyagokat is. Éppen ezért nagyon fontos, hogy mindent megtegyünk annak érdekében, hogy egészségesek legyenek.
A veséink egészségének megőrzéséhez nem árt tudni, hogy melyek azok az élelmiszerek, amelyek túlzásba vitt fogyasztása árthat ezeknek a létfontosságú szerveknek – írja a Házipatika.com.
Az egyik ilyen élelmiszer az avokádó, amely egészséges és tápláló, túlfogyasztása azonban káros lehet a vesére – a vesebetegeknek különösen. Ennek oka pedig a magas káliumtartalom. Erre az ásványi anyagra szüksége van a testünknek, de túl nagy mennyiségben izomgörcsöket és szívritmuszavart is okozhat.
A túl sok banán is ártalmas lehet a vesénknek, szintén a magas káliumtartalma miatt. Az ajánlások szerint egy egészséges felnőtt napi káliumszükséglete 3500-4700 mikrogramm, egy átlagos banánban pedig csaknem 550 mikrogramm található. A vesebetegek káliumszükséglete értelemszerűen alacsonyabb.
A vesénk védelme egy újabb ok lehet arra, hogy a húsevéssel is mértékletesebbek legyünk. Az állati fehérjék feldolgozása ugyanis nem könnyű a szervezetnek, és a vesékre is terhet ró. Ha túl sokat viszünk be belőle, az például vesekövek kialakulásához is vezethet. Emellett a húsban sok a purin, amely stimulálja a húgysav termelődését. Léteznek azonban remek növényi fehérjeforrások is, mint a hüvelyesek vagy az olajos magok.
A sózással szintén érdemes óvatosnak lenni. Az ajánlások szerint az egészséges étrend maximum 2300 milligramm sót tartalmazhat naponta, amely körülbelül egy teáskanálnyi mennyiségnek felel meg. Ha túl sok sót eszünk, a veséinknek keményebben kell dolgoznia, hogy eltávolítsák a szervezetből a felesleges nátriumot. A veséink egészsége érdekében az ételeinket próbáljuk inkább fűszernövényekkel, zöldfűszerekkel ízesíteni, és együnk minél kevesebb konzervet, illetve konyakész élelmiszert.
A túl sok tejtermék fogyasztása azért lehet ártalmas a veséknek, mert a tejben, a sajtban és a joghurtban sok a foszfor – ez pedig megterhelő lehet ennek a szervnek. Ha a veséink nem működnek megfelelően, akkor nem tudják eltávolítani a vérből a felesleges foszfort, amely idővel meggyengíheti a csontjainkat.
A teljes kiőrlésű kenyérben is viszonylag sok a foszfor és a kálium – előbbiből kétszer, utóbbiból csaknem háromszor annyi van benne, mint a fehér változatban. Ezért a vesebetegek ezt is csak mértékkel fogyaszthatják.
Forrás:karpatinfo.net
Tovább a cikkre »
