Borbás Marcsi Gasztroangyal című műsorát a Duna TV-n talán minden vidéki ember ismeri. Hosszú éveken keresztül hozta az ismereteket a magyar ember konyhájáról és konyháján keresztül az emberek mindennapi életéről. Sokan kiáltották önkéntelenül az adások alatt: „Ezek meg mi vagyunk”. Sokan kiáltották szakértő módon: „Mi is így csináljuk!”, vagy „Nem így kell!”.
Nos, Borbás Marcsi Gasztroangyal című műsora az utolsó adáshoz érkezett.
Így gondolták el a televíziós szerkesztők. Sebaj. Majd jön más, jobb műsor. Hogy hogyan is vélekedik maga Borbás Marcsi a lefutott műsorról, azt idézzük föl a Facebook-bejegyzésén keresztül:
„A Gasztroangyal a mai, szombati epizóddal egyelőre elbúcsúzik, de előtte még egy igazán különleges helyre utazunk ebben az adásban, a Barkóságba. Ez a forgatás csodálatos meglepetéseket tartogatott számomra, még magam sem tudtam, micsoda felfedezést teszek majd régi barátom, Ladóczki Vili jóvoltából. Kísérjetek el erre az utazásra a Duna TV-n!”
Az adást a Barkóság négy községében forgatták.
Egyházasbáston Ladóczki Vili néprajzgyűjtő múzeumában „mónárkalácsot” sütöttek és húsgombócos káposztát főztek. Az adás egyben bemutatta a múzeum láthatóan gazdag anyagát, amelyet a gyűjtő hosszú éveken keresztül gyűjtött össze elhanyagolt padlásokon, pincékben.
Ajnácskőn a vár alatt mázas puszedlit és csipetkés levest készítettek az asszonyok. A felvétel kedves, megható epizódja volt, amikor egy kislány gitárkísérettel elénekelt egy Pósa Lajos szerzeményt. Érdekességként Marcsi megkóstolhatta az itt termett bort is, amelyet „cseviccével”, egy földből feltörő szén-dioxidos gyógyvízzel kevertek neki.
Jeszte községben valódi, nedvdús mákos csíkot kóstolhattak, míg Détérben barkó káposztalevest készítettek, dúsan hússal és gombával.
Idézzük föl talán, hogy mi is okozott a műsorvezetőnek „csodálatos meglepetéseket”. Utolsó műsorát a Barkóság felvidéki részén forgatta. Détér községben megtalálta a Borbások őseit, rátalált a saját felmenőire is. Mivel pedig Détér község a felvidéki Barkóság központja, Marcsi megtudta, hogy ő tulajdonképpen barkó. Meg is hatódott, amikor megajándékozták a Borbások címerével.
Borbás Marcsi hazaért!
A Gasztroangyal Bakróságot bemutató adása megtekinthető itt.
Mede Géza
Képek forrása: Facebook
Forrás:korkep.sk
Tovább a cikkre »
