Bezár az egyik legjobb budapesti étterem

Bezár az egyik legjobb budapesti étterem

A Laci! Konyha! Étterem Facebookon jelentette be, hogy szeptember 22-ig ebédidőben (12 és 15 óra között) még nyitva lesz, de utána végleg bezárnak. A hat éve nyílt, magyar hagyományokra építő kortárs boutigue vendéglátóhely konyháját Mogyorósi Gábor vezette, remek értékeléseket kapva: például a Michelinnél Bib Gourmand minősítést kaptak.

Mogyorósi Gábor korábban még a Chef & Pincérnek nyilatkozta, hogy

Hírdetés

„A 180 ezres fizetéséből nem nagyon fognak az emberek eljárni vendéglátóhelyekre. Addig is, ha elmennek, akkor azt nézik, hol tudnak olcsóbban enni. Ahhoz, hogy valódi fizetésemelés legyen a vendéglátásban, nemcsak itt kell bért fejleszteni, hanem mindenhol.”

(fotó: Laci Konyha / Facebook)


Forrás:alfahir.hu
Tovább a cikkre »