Bálint-napi disznótoros Vágsellyén – gyűjtés az autóbalesetben elhunyt szülők árváinak Száz Ildikó2026. 02. 14., szo – 17:09 Vágsellye |
Első alkalommal rendeztek Bálint-napi disznótorost a városháza előtt. Kora reggel begyújtottak a kemencékbe, ahol sült a ropogós kenyér. Sercegett a friss hurka és a kolbász, pirult a pecsenye. Az egyik kondérban kolduskását kevertek, a másikban tepertőt sütöttek.
Ma kora reggeltől sürögtek-forogtak a szervezők a Vágsellyei Városi Hivatal előtti téren. A jó előre bekészített tűzifa láttán a járókelők elégedetten nyugtázták, hogy várhatóan 10–11 óra tájékán már megkóstolhatják az első disznótoros ételeket.
Koller Erikát, a városháza szóvivőjét az előre elkészített tepertős és húspástétomos standnál találtuk. Az egyik bódéban kóstolójegyet válthattak a vendégek, amelyekkel a K & T hentesáru-feldolgozással foglalkozó társaság termékeit vásárolhatták meg. A peredi henteseket és segítőiket arról is faggattuk, mitől lesz igazán finom a hamisítatlan mátyusföldi kolduskása. A hagyományos magyar étel, amely egyetlen disznótorról sem hiányozhat, a hurkakészítés során megmaradt alapanyagokból készül, és minőségét elsősorban a jó alapanyag adja.
Michal Kulik mesterszakács jelenléte is garantálta, hogy az első városi disznótoroson mindenki megtalálja a kedvére való ételt. A Toriška pékség friss kenyeret kínált, a kóstolójegyeket árusító pultnál pedig hagymás zsíros kenyeret is lehetett kapni. A vágsellyei disznótorost jótékonysági jelleggel szervezték a járási székhelyen.
Tavaly júniusban iszonyú tragédia rázta meg a város lakosságát. Két ártatlan szülő szenvedett halálos autóbalesetet: a negyvenes éveiben járó Ľudmila és Andrej. A kis Saškát és Lukášt a nagymamájuk vette gondozásába a szülők halála után. Az Építő utcai óvoda szülői közössége már tavaly gyűjtést szervezett az árvák megsegítésére. Az idei Bálint-napon a rendezvény résztvevői is támogathatták adományaikkal a családot. A Bálint-napi vigadalom délután hagyományos bőgőtemetéssel és farsangi felvonulással folytatódott a város sétányán, közreműködtek a helyi hagyományőrző csoportok.
Forrás:ujszo.com
Tovább a cikkre »
