Mosonmagyaróvártól Miskolcig évente általában az év elején várják az újonnan csatlakozó fogyasztókat a közösségi gazdaságok. A gazdák a tervezhető jövőt, a fogyasztók a finom ízeket és a megbízható forrást keresik. A Tudatos Vásárlók , mi pedig azon vagyunk, hogy egymásra találjatok.
A közösségi mezőgazdálkodás egy személyes együttműködés termelő és fogyasztó között, amelyben a gazdálkodással járó kockázatokat, felelősséget és a gazdálkodás gyümölcseit egy hosszú távú megállapodásban szabályozott módon közösen osztják meg.
A gyakorlatban a közösségi mezőgazdálkodás azt jelenti, hogy a gazda vállalja, hogy egész évben a közösség tagjainak termel, míg a vásárlók vállalják, hogy átalánydíjért cserébe átveszik a terményeket. „Részes rendszerek” esetében a gazda mindent szétoszt a tagok között, ami megterem, a „dobozrendszerek” pedig megengedik a rendelés szabadságát. A terményeket, ami lehet zöldség, tojás, állati termékek is, jellemzően hetente ugyanabban az időben és helyen lehet átvenni, amíg a szezon tart.
„Ez egy olyan kezdeményezés, ami egyaránt jó a termelőnek és a fogyasztónak. A termelők biztos megélhetéshez jutnak, hiszen pontosan tudnak azzal tervezni, hogy hány család vásárol tőlük az év során. A fogyasztók pedig finom, vegyszermentesen termesztett élelmiszert kapnak, és kipróbálhatják, milyen egy zöldség- vagy húsközösség tagjának lenni”- magyarázza Perényi Zsófia, a TVE munkatársa.
„Két éve vagyok a Zöld Almárium Zöldségközösségének a tagja, egy éve húst is rendelek tőlük. Nagyon szeretem, mert friss és változatos bioélelmiszerhez juthatok minden héten. A gazdák a téli kosarakba sokféle feldolgozott terméket is készítenek, néha olyan érzés egy-egy átadás után, mintha a nagyinál jártam volna, aki felpakolt a kamrából mindenféle finomsággal” – meséli tapasztalatait egy lelkes fogyasztó.
• Légy a részese! Kattints, és küldünk mindent, amit a közösségi mezőgazdálkodásról tudnod érdemes.
• • Magyarországon a közösségi mezőgazdálkodást segítő Tudatos Vásárlók Egyesülete nagyjából 20-30 gazdaságot tart számon (ez évről-évre változik). Az aktuálisan működő, tagokat váró gazdaságok listáját és térképet arról, hol-kihez lehet csatlakozni Magyarországon itt találod.
• Február 22-én tartják a Közösségi mezőgazdálkodás nemzetközi napját. A Tudatos Vásárlók Egyesülete minden évben február végén rendezi meg ingyenes egész napos rendezvényét, amelyen megismerheted a hazai közösségi gazdaságokat.
2026 Szabad a gazda! Food CommUnity fest
• Hazánkban a legtöbb közösségi gazdaság az utóbbi 10 évben indult, ezek nagy része a Tudatos Vásárlók Egyesülete segítségével indult el – rendszeresen szervezünk olyan képzéseket, amelyek az ilyen közösségek működését segítik.
Képek: pixabay.com
A projektet az Európai Bizottság támogatta.
Ez a poszt A Tudatos Vásárlók és a közösségi gazdaságok először itt jelent meg: Tudatos Vásárlók.
Forrás:tudatosvasarlo.hu
Tovább a cikkre »
