A nyári hőség ideális körülményeket teremt a baktériumok elszaporodásához, így jelentősen nő az ételmérgezések kockázata. A legveszélyeztetettebb élelmiszerek közé tartoznak a húsok, a tejtermékek és a csemegeáruk. Jozef Bíreš élelmiszer-biztonsági szakértő szerint a biztonság szempontjából kulcsfontosságú a megfelelő vásárlás, szállítás és tárolás.
Hírdetés
Forrás:ma7.sk
Tovább a cikkre »
