A madárinfluenza miatt drágulhat a tojás Kulcsár Péter2024. 10. 29., k – 08:45
Jelentős áremelkedés várható – szakértők szerint súlyosabb lehet a helyzet, mint azt korábban feltételezték.
Szlovákia legnagyobb tojástermelője, az udvardi Novogalt a múlt héten madárinfluenza sújtotta. A farmon felszámolták a teljes tojótyúkállományt, ami a tojások forgalmazásának leállítását vonta maga után.
A regionális Állami Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Felügyelet (ŠVPS) úgy döntött, hogy a fertőzés további terjedésének megakadályozása érdekében egyetlen szárnyas sem maradhat a gazdaságban.
A Szlovák Modern Kereskedelmi Szövetség elnöke, Martin Krajčovič felhívta a figyelmet arra, hogy a legnagyobb szlovákiai tojástermelő farmon kialakult helyzet miatt jelentősen megemelkedhet a tojás ára, különösen abban az esetben, ha a fellépő hiányt nem lehet a szomszédos országokból pótolni.
Mindezekből kifolyólag elképzelhető, hogy az idei karácsonyi szezonban a tojás iránti megnövekedett kereslet ellenére csak jóval drágábban juthatunk hozzá az édességek és egyéb finomságok legfontosabb alapanyagának számító élelmiszerhez.
(Denník N)
Forrás:ujszo.com
Tovább a cikkre »
