Évente több mint 5500 kamionnyi pékárut importálnak Belgiumból, Németországból és Lengyelországból Szlovákiába. Ha ezeket a kamionokat felsorakoztatnák, elfoglalnák a teljes D1-est Pozsonytól Nyitráig.
– magyarázta Milan Lapšanský, a Szlovákiai Pékek, Cukrászok és Tésztagyártók Szövetségének (SZPCC) elnöke.
Lapšanský szerint ez a tendencia figyelmen kívül hagyja a szlovák termelők elegendő kapacitását, akik ugyanakkor nagyobb forgalommal exportálnak pékárut olyan országokba, amelyek forgalma nagyobb, mint az összes szlovák láncé együttvéve. Ugyanakkor a Szlovákiában működő láncok keresletének nagy részét le tudják fedni.
„A szlovák termelés elutasításával az üzletláncok megmagyarázhatatlan módon nemcsak az élelmiszer külkereskedelmi mérlegének növekedését okozzák, hanem teljesen feleslegesen hatalmas mennyiségű szén-dioxid-kibocsátást produkálnak. Ezt valahogy elfelejtik megemlíteni a zöld jelentéseikben”
– hangsúlyozta Lapšanský, hozzátéve, hogy az SZPCC ezért kommunikálni fogja ezt a témát az állami képviselőkkel, azzal a céllal, hogy a termékek eredetét egyértelműen jelezzék a pultokon.
„Szükséges, hogy a fogyasztó közvetlenül az üzletekben tájékozódjon arról, hogy a pékáru melyik országban készült, és hány ezer kilométert tett meg” – zárta lapját Lapšanský.
SITA
Nyitókép: Getty Images
Forrás:korkep.sk
Tovább a cikkre »
