Óvatosan a brokkolival: teli van méreggel

Szennyezett az Európában forgalmazott élelmiszerek majdnem fele, mivel 47 százalékukban növényvédőszer-maradványokra bukkantak – írja az Agrárszektor.hu az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) április közepén közzétett jelentése alapján. A jó hír az, hogy a termékek mindössze 3 százalékánál tapasztalták az egészségügyi határérték túllépését. 

Hírdetés

Mégis aggodalomra ad okot, hogy az élelmiszerek 28 százalékában egyidejűleg többféle vegyszer nyomait is felfedezték. Ráadásul bizonyos termékek jócskán eltértek az átlagtól, a szőlő esetében például 77 százalékos volt a szennyezettségi arány, és 58 százalékos a többszörös szennyezettségé. Egy kirívó esetre is felhívja a figyelmet a jelentés, e szerint egy törökországi szőlőmintában 19-féle szer volt kimutatható kisebb-nagyobb arányban.

A leginkább szennyezett terméknek a brokkoli számít, amelynél a minták 3,4 százalékában találtak vegyszermaradványt a határértéket meghaladó mennyiségben, a brokkolit a szőlő valamint a paprika követte a rangsorban. A többszörös szennyezettségűek listáját a banán vezeti, minden második banán tartalmazott többféle kemikáliát határérték alatti mennyiségben, de hasonló adatot mutatnak a szőlőminták is. Ami az állati termékeket illeti, a vizsgált vajak 3,7 százalékánál, és a tojások 2,1 százalékánál találtak többféle vegyszermaradékot.

A legtöbb szennyezettségi határértéket meghaladó árura Máltán, Cipruson, Portugáliában, Görögországban, Lengyelországban és Franciaországban bukkantak. A „legveszélyesebb” beszerzési helyek Laosz, Suriname, Kambodzsa, Kína, Vietnam, Jordánia, Etiópia, Thaiföld, Pakisztán, India és Sri Lanka. Magyarországról 1172 termék (62 százalék) bizonyult mentesnek, 48 darab viszont (2,5 százalék) határérték felettinek az összesen 1881 mintából.


Forrás:mno.hu
Tovább a cikkre »